牧原股份出栏7798万创新高,然规模壁垒难掩\"增产不增利\"魔咒

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2026年3月27日晚,牧原股份2025年年报正式出炉。

在生猪行业坠入六年熊市、半数上市猪企陷入亏损的至暗时刻,牧原以7798万头的历史出栏量、154.87亿元的净利润,成为全行业唯一保持百亿级盈利的“孤勇者”。但净利同比下滑13.39%、四季度净利环比暴跌超80%的数据,也撕开了周期底部龙头难以独善其身的残酷现实。

一边是逆势扩张的规模壁垒、持续优化的财务结构,一边是价格承压的盈利收缩、急速降温的季度业绩,牧原股份正站在周期与规模的十字路口,上演着一场“强者愈强却难抵寒冬”的行业大戏。

四季度利润暴跌超80%,大额分红难掩盈利颓势

牧原股份2025年全年营收增长4.49%,展现了逆周期能力。不过,牧原股份归母净利润同比下滑13.39%,毛利率、净利率、净资产收益率同步下行,盈利空间被猪价持续压缩。

相较于温氏股份、新希望等同行深陷亏损泥潭,牧原凭借12元/公斤的行业最低完全成本,依旧守住了盈利底线,头均31元的盈利虽较2024年锐减183元,却已是行业内的“稀缺利润”。这份成绩背后,是牧原股份降本增效的极致落地:养殖成本同比大降2元/公斤,育种、智能化、疫病防控三大降本路径全面见效,成本优势持续拉大。

牧原股份出栏7798万创新高,然规模壁垒难掩\

产业链延伸更是成为牧原股份财报最大亮点。2025年牧原屠宰肉食业务首次实现年度盈利,全年屠宰生猪2866.3万头,同比+128.9%;营收452.28亿元,同比+86.32%,产能利用率高达98.8%接近满产,养殖+屠宰的协同效应彻底释放。

屠宰业务的盈利,对牧原而言具有战略意义:它让牧原从单纯的“周期型养殖企业”,向“全产业链食品企业”转型,有效抵抗了猪周期波动带来的盈利波动。屠宰业务也成为了牧原股份的第二增长曲线。

与此同时,智能化在规模养殖中正在发挥重要作用。河南、山东的现代化场区里,轨道巡检机器人24小时值守,通过AI音频模型识别猪只咳嗽,提前48小时预警疫病,使疾病传播率下降60%。

财务层面,牧原股份表现同样可圈可点。截至2025年底,牧原股份资产负债率降至54.15%,较年初下降4.53个百分点,负债总额减少171亿元;经营活动现金流净额达300.56亿元,自繁自养模式下非现金成本占比高的特点,让牧原股份在猪价低位依旧保持现金流稳健,构筑起“利润承压、现金流安全”的防御壁垒。

但光鲜数据之下,隐忧已悄然显现。2025年年报中,最刺眼的数据,莫过于四季度业绩的断崖式下滑:单季归属于上市公司股东净利润仅7.08亿元,环比三季度暴跌超80%。

年报显示,近三期年报中,牧原股份应收账款/营业收入比值分别为0.15%、0.17%、0.41%,持续增长,意味着资金回笼速度变慢;此外,预付账款较期初增长33.56%,增速高于营业成本8.36%的增速,预付账款/流动资产比值持续增长,反映出牧原股份资金占用压力有所加大。

2024年,牧原股份修订了《股东分红回报规划》,将每年以现金方式分配的利润由不少于当年实现的可供分配利润的20%提升至40%。2025年,牧原股份全年累计分红74.38亿元,占净利润比例达48.03%,远超牧原股份承诺的“每年现金分红不低于当年可供分配利润的40%”的标准。

在为股民利益着想的时候,牧原股份和内部员工的冲突却愈演愈烈。根据天眼查显示,2025年与众多员工产生了劳动争议,涉及多个地区。

大额分红与四季度业绩暴跌形成鲜明对比,也让市场担忧,周期底部的利润分配,是否会影响后续抗风险能力?

年出栏超7000万:规模的胜利,还是内卷的陷阱?

2025年,牧原商品猪出栏7798.1万头,同比大增26%,市场份额突破10%,稳居行业第一。在中国养猪史上,从未有企业达到如此规模,这无疑是牧原规模扩张的里程碑式胜利。

然而,这份史诗级的扩张,并未带来利润的同步增长,也加剧了整个行业的内卷困境。

利润下滑的核心症结,在于猪价的持续崩盘。根据农业农村部监测数据,2025年全年活猪均价为14.44元/公斤,同比下降9.2%,全年价格创2019年来新低;牧原头均盈利31元,较2024年的214元,暴跌183元,降幅达85.5%。但新增出栏带来的增量利润,完全被头均盈利的暴跌所吞噬,最终导致总利润下滑13.39%,形成典型的“增产不增收”格局。

牧原股份出栏7798万创新高,然规模壁垒难掩\

这种量价背离的背后,是猪价的持续低迷与成本的刚性压力。2025年,玉米、豆粕等主要饲料原料价格虽有下降,但猪价下跌幅度更大,行业整体盈利空间被严重压缩。

2025年,全国能繁母猪存栏长期高于3900万头的合理水平,尽管年末降至3961万头,但仍处于过剩区间。2025年全国生猪出栏7.2亿头,创历史新高;超20家上市猪企总出栏2.05亿头,占比29%,供给集中释放,导致猪价持续承压。

在此背景下,牧原凭借成本优势持续抢占市场份额,2025年,全国散养户加速退出,据农业农村部监测数据推算,2025年末全国生猪散养户数量约为1672万户,较2018年末的2706万户减少38.2%。哪怕是新希望和温氏股份这样的头部企业,也都交出了亏损的业绩预告。

伴随着牧原股份供给加速,最终形成“挤压同行,不利己身”的囚徒困境:中小养殖户亏损出局,而牧原即便成本领先,也只能从“暴利”转向“微利”,整个行业陷入集体亏损的寒冬。

牧原的2026,在周期底部等待黎明

行业寒冬尚未结束,猪价低迷、产能过剩、内卷加剧等挑战依然存在,但牧原凭借深厚的护城河,也在悄然布局,等待周期反转的机遇。

在周期底部,“增产不增收”是所有猪企的宿命,牧原用极致的成本控制、稳健的财务布局,将这份宿命推迟、将损失最小化。站在2026年的起点,牧原正处于最艰难的时刻,也最接近黎明。

面对危与机,牧原已明确了2026年的破局之路:极致降本仍是核心,通过推广优秀场线经验、优化饲料配方、深化智能化应用,全力实现11.5元/公斤的成本目标;深化食品业务,2026年屠宰量目标3800万头,进一步提升高附加值产品占比,推动全产业链价值提升。

另一方面,如今的牧原股份正在加速出海扩张,越南项目落地实施,初期资本开支控制在10亿元以内,稳步推进全球化布局,开辟海外增量市场。2026年2月6日,牧原股份完成了港股IPO,完成106.84亿港元融资的同时,国际化进程进去到了新的阶段。

当下,行业正处于最黑暗的时刻。对于牧原而言,这既是挑战,更是机遇,每一轮周期底部,都是龙头扩大市场份额、收割行业红利的黄金窗口。不过,这个过程这自然会出现同行的血与泪。