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核心提示: 带你吃遍三亚大街小巷,尝尽舌尖上的美食 如果说中国有什么地方最能体现热烈奔放的青春,当属南中国海最纯净的乐土——三亚 ,阳光、海水、沙滩、美食,多彩的民

 带你吃遍三亚大街小巷,尝尽舌尖上的美食

 

如果说中国有什么地方最能体现热烈奔放的青春,当属南中国海最纯净的乐土——三亚 ,阳光、海水、沙滩、美食,多彩的民族风情,是最理想的度假胜地。“美食是了解一个城市最高效的载体”,于是每到一个地方旅行,最爱也是最先做的事件就是走街串巷的去寻觅地道的美食。第二次来到三亚,更想尝一些最地道的美食,于是这次和当地的朋友一起尝遍了三亚大街小巷的美食,彻彻底底来了一次“舌尖上的三亚”之旅。从“味觉”上发现不一样的三亚,三亚不仅仅有碧海蓝天,更是个不折不扣的“美食之城”。

如果说到吃,我绝对有发言权,哈哈,看我的小身材就知道啦。减肥对我来说就只是喊口号,每次旅行都喜欢发现当地美食,这次 三亚 之旅我更是奔着美食来的。

No.1 四川小胡子海鲜店[p=28, null, left]地址: 新民 街123号(第一市场)

特色:属于传说中 三亚 必去的网红10家食肆之一,号称是

三亚 最好吃的香辣和乐蟹,味道没话说,你值得拥有~

推荐度:五星

推荐菜:香辣和乐蟹、椒盐皮皮虾、蒜蓉蒸龙虾、海胆蒸蛋、椰子饭

订餐电话:18708995969 汪姐

到了 三亚 如果只吃一顿,那么一定就是海鲜大餐啦。而在

三亚 吃海鲜,相信首选也一定是第一市场,准确的说,是到

三亚 第一市场必去的海鲜小店“四川小胡子海鲜”,

三亚 必吃餐厅之一。第一市场是卖海鲜、水果、蔬菜等食材的综合市场,而附近的餐厅只负责海鲜加工、收取的是海鲜加工费。你可以自己在市场里买好海鲜、拿到餐厅去做,也可以先选定餐厅、然后让餐厅的员工带着去第一市场选海鲜。对于我们这样生长在内地城市的童鞋来说,跟活着的海鲜并不熟,自然还是要求助店员啦~ 于是,选择一家靠谱的餐厅就相当重要,一方面海鲜做出来的味道有保障,另一方面也不用担心店员会跟市场里的商家“串通”坑了自己。

综合看过的游记攻略上的评价,最终选择了名气、人气、口碑都很好的『四川小胡子海鲜』,事实证明,群众的眼睛还是雪亮滴,无论是带我们去买海鲜的阿姨、还是最终做出来的味道,都灰常满意~ 话说第一市场附近的海鲜加工店真是比比皆是,不少会在市场里或街上拉客,但小胡子家完全木有,也算是人气佳的又一佐证吧 ^O^ ,而且别家店拉客用到的人力成本最终还是要摊到我们顾客头上不是。后来听

三亚 当地的小伙伴说,整个第一市场只有小胡子一家是经营超过二十年之久的,我对于这样的老店总会更多生出一份信任感,关注小胡子微信号sichuanxiaohuzi 188有不断的惊喜。

幸亏我们中午去得早,没用等位~ 到店里直接叫上个店员就直奔海鲜市场啦,领我们去的是一位瘦小干练的阿姨,询问我们的喜好之后还会给我们出谋划策,

比如 这个季节哪样海鲜更新鲜、哪样是他家的特色值得一尝。我们两个买菜无能的同学也就完全信任她,经我默默观察,发现她带我们去的摊位海鲜还真比有些路过的摊位要生猛新鲜呢,

比如 蛏子皇,有些家的都不怎么动,阿姨带我们去的那家就一直冒头。好啦,下面就跟着我们的脚步,一起走进第一市场瞅瞅那些活着就已经引得我口水直流的海鲜们吧~~

龙虾必须有!

我们只有三个人,因为想要多尝几样,没有选太大个的龙虾,阿姨帮我们挑了个大小适中的,一百出头吧~ (此处应该有一张我举着龙虾得意的笑的皂片,但面对如此张牙舞爪的活物,即便大钳子已经被绑住,我还是怕怕的退下了。。。)

还有这种青色的龙虾,但看攻略上推荐的都是红壳的,我就也选的红壳的。不过具体这两种龙虾有啥区别,有清楚的小伙伴留言帮我补课啊~~

和乐蟹!!此番最爱之一,个个蟹黄饱满,吃着太过瘾了,大家一定不要错过这货~~~

看看这蟹黄,不是老板故意挑出蟹黄多的摆出来哦,真的每一只都有这么饱满的蟹黄!~~~ 我们一共买了四只,没吃够。

也有花蟹,但阿姨说这个的重点不在蟹黄,我就没有考虑啦~

蛏子皇。话说贝壳类的海鲜我最爱的大概就是大蛏子啦,这家的蛏子们好活跃,透着新鲜。

海胆。我一向只对生吃海胆有爱,但

三亚 这边的属于浅水区的海胆,必须熟着吃,但阿姨墙裂推荐说他家的海胆蒸蛋味道很好,也不贵,就买了点儿尝尝,果然推荐蛮靠谱,哈~

还有象拔蚌,看着有种好害羞的赶脚,咳咳。。。总觉得这货跟鲍鱼似的特别难入味,这次就没尝试~

另外还买了皮皮虾和芒果螺,没顾上拍照。然后,就是回到店里坐等海鲜大餐咯~~~

最爱第一名:香辣和乐蟹。

蟹本身蟹黄满满前面就已经说过,一只蟹劈三块,蟹壳、和两半身子,每一块都是满满滴蟹黄。不止螃蟹好,小胡子家做的味道也好惊艳,这里的味道跟以前吃过的香辣蟹味道并不一样,要更为香酥,调味突出的是香味、辅以郁而不过的辣味,也不用担心辣味会抢掉蟹本身的鲜香,一吃就根本停不下来,赶脚有一大半都是被我吃掉的,哇哈哈~

最爱并列第一名:椒盐皮皮虾。

这货之前一直不敢吃,说是觉得长的像大虫子(此处省略对该君吐槽八百字。。。),不过我和小伙伴都喜欢吃,还是买了些,于是就又吃爽了~~ 小胡子的这道,椒盐超入味,也是吃不停的节奏,吃完吸吸手指、然后再来一只~~ 连一向有障碍的森哥在我们的鼓动下尝了一只之后都表示好吃呢。

唉唉,你们看游记时别再抱怨总被馋了,因为我现在边码字也是边对着照片又开始吞口水啊。。。

蒜蓉蒸龙虾。

买龙虾时阿姨有问我们想两吃(龙虾头煮粥)还是整只开边蒸,我想说这么多硬菜也没肚子喝粥了,就选择了整只蒸。饭量大的盆友可以考虑虾头拿去煮粥哦,相信也会特别美味。我们是整只蒸的,我只能说,大口朵颐龙虾肉的感觉棒棒嗒~ 又一次,以啃鸡腿的方式啃了龙虾,哈哈~

香辣海螺。

这种海螺是 三亚 的特色海鲜,小声说我其实并没吃出跟以前吃的蛤蜊有啥差别(。。。),那个,贝壳是比蛤蜊漂亮啦!有着美丽的条纹。。。

辣炒蛏子。

调味跟上一道芒果螺略重复,不过大蛏子肉吃着更加过瘾,啦啦~

海胆蒸蛋。

味道确实蛮鲜美,大家记得不要错过海胆壁上的精华哦,海胆都在壁上贴着嘞~~

四角豆也是来

三亚 必吃的蔬菜了吧,喜欢~

椰子饭。

又一大爱,糯米饭吸了椰子的清 新和 淡淡的甜味,好好吃,已经海鲜吃到撑的我,还是挣扎着吃了两块!~~

当然,搭配一桌海鲜大餐的最佳饮品就是纯纯的果汁啦。点了一扎芒果汁,看照片就能看出有多醇吧,简直就是在吃芒果的节奏。一扎能倒出大概这样的六七杯,边喝边默默觉得也太良心企业了吧~~

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