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核心提示: 美味草莓做法 让你吃到停不下 校长阅兵 一、草莓果酱
用料:草莓500克、白糖50克 做法:1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮

美味草莓做法 让你吃到停不下 校长阅兵

       一、草莓果酱
     用料:草莓500克、白糖50克

     做法:1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火3、边煮边搅拌,以免糊锅4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可。

十种美味草莓做法 让你吃到停不下

     二、炒草莓

     用料:草莓500克、白糖50克、水适量

     做法:1、草莓去蒂,洗净,沥干水分2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。

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     三、草莓罐头

     用料:草莓500克、冰糖100克、水500克

     做法:1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中5、盖上瓶盖,倒扣放凉即可。

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     四、巧克力草莓棒

     用料:草莓适量、巧克力适量

     做法:1、草莓洗净后晾干,如果着急做,可以用厨房纸吸干上面的水分,插上竹签备用2、巧克力切碎,放入深点的容器里,隔水融化。水温不要太高,巧克力在40度温度下融化,如果温度太高,很容易造成水油分离。由于隔水融化,中间还有厚厚的盘子隔着,水温最好控制在50度3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀,再撒上彩色糖针装饰即可。

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     五、酸奶草莓奶昔

     用料:酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺

     做法:1、一颗草莓切碎成小粒2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱3、搅拌均匀,将另一颗草莓对剖,放在表面,并放入几片薄荷叶做装饰即可。

十种美味草莓做法 让你吃到停不下

 

东方今报新媒体中心
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