主播：
    只有让灾区群众吃上的每一口饭都干净、喝上的每一口水都安全卫生，才能有效防止食物中毒和食源性疾患的发生。我省对口支援安县的卫生监督工作队通过实施严密有效的监管措施，确保了集中安置群众的饮食饮水安全。请听本台特派记者宋宇宁从四川安县发回的报道：

正文：
    每天中午11点半，安县的灾区群众安置点会准时开饭，风雨不误。集中供餐也是我省卫生监督工作队严防“病从口入”的最后关口。安置点居民告诉记者，有辽宁卫生监督队员们在，他们就不担心会吃到不干净的食物。
    （出录音——
    我们每天吃的饭，都是在外面进过来的新鲜食品，都是经过防卫部门检测过的，他们基本上每天都来检查，很认真。
    ——录音完）
    目前，我省卫生系统派往安县的70名卫生监督员，对全县各个安置点的餐饮加工、饮用水、淋浴室和厕所卫生等所有环节都实行了“拉网布控”，细到厨房里每天购买来的瓜果肉菜是否新鲜、群众使用的锅碗瓢盆是否按时消毒都在他们的监管之列。
    省卫生监督所食品专家、卫生部驻安县饮食专家李学志。
    （出录音——
    现在监督的重点是灾民点的集体供餐，还有学校的集体供餐，还有工地、食堂的集体供餐。防止出现食物中毒，由于饮水引起的水源性疾病。20个水厂，我们都逐家检查，大部分水源还都可以。一天一次，如果发现问题，我们及时解决。
    ——录音完）
    位于安昌镇的安洲驾校灾区群众安置点接收了来自北川灾区的1300多名群众，四面八方捐赠来的食品也被统一存放在这个仓库里。炎热潮湿的天气给这些捐赠食品带来了许多卫生安全隐患。几天前，来自本溪的卫生监督员就在这里及时发现并封存了1800多箱变质火腿肠。
    省卫生监督所所长窦志勇
    （出录音——
    他不太适应集体生活，打回去的饭不及时吃，或者吃剩下，舍不得扔，带来新的食品安全隐患。再有易包装食品，到帐篷发到手后，留着舍不得吃，随着时间推移，温度这么高也可能出现变质。所以我们第一入户宣传，第二逐户进行检查，及时销毁及时处理。每天都检查，至少两遍。
    ——录音完）
    到7月16号，我省对口支援安县卫生监督工作队已平稳渡过了接管安县卫生监督工作后的第22天。这期间，在由工作队负责卫生监督的全县144个受灾群众安置点、5万1千多名集中安置群众中，没有发生一起食物中毒事件。

(2008年7月16日《全省新闻联播》)